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果啤的自制方法

美食 更新时间:2025-02-23 11:13:58

  1、首先将大麥芽在熱水中浸泡,釋放出麥芽糖,形成麥芽糖汁。

  2、麥芽糖汁與谷物分離後,再被煮沸,并添加啤酒花來調味道。

  3、麥芽汁冷卻後,投入酵母發酵。

  4、酵母在發酵過程中将糖汁轉化為酒精和二氧化碳。

  5、發酵完成後,還要再控溫儲存半個月,讓啤酒成熟。

  6、果啤又稱為果味型啤酒,它的主要特點無非是突出果味,還有就是低酒精含量。

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