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紅糖糯米藕的做法

美食更新时间:2024-08-25 06:16:59

　　1、主料：藕2節、糯米适量。

　　2、輔料：紅糖50克。

　　3、兩節藕削外皮，将兩端用刀修幹淨；

　　4、糯米提前4小時泡發；

　　5、在藕的一端約3、4公分左右的地方切一刀；

　　6、将泡好的糯米塞進藕洞裡，兩段藕都填滿糯米；

　　7、将兩段藕重新拼接在一起，再用牙簽紮結實；

　　8、紅糖入盆中用熱水融化，倒入電飯煲，兩節糯米藕也放入，水沒過藕；

　　9、選擇“标準焖飯”檔位；

　　10、紅糖汁很濃稠，不要浪費，晾涼後切片蘸食或者淋汁都特棒！

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