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酸奶麻花制作方法教程

美食 更新时间:2025-01-15 07:20:46

  1、準備好需要的材料,酸奶、雞蛋、面粉、油、酵母粉。

  2、将酸奶,雞蛋液,色拉油全部放入攪拌桶裡。

  3、再将面粉放進去,将糖和鹽對角放進去,面粉中間挖一個坑,将酵母粉放進去。

  4、打開機器開始揉面。

  5、揉到光滑,開始發酵2倍大。

  6、将發酵好的面團,分割成18個劑子。

  7、取一個劑子,用手揉搓成長條。

  8、左右手對擰緊,愧對過了。

  9、全部做好,醒發30分鐘。

  10、鍋裡加油,油溫5成熱開始炸。

  11、炸至金黃色為好。

  12、撈出控油。香甜松軟可口的大麻花好吃。

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