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超級水果:榴蓮的營養價值

美食 更新时间:2024-08-20 21:16:16

  榴蓮産自于熱帶地區,被譽為“水果之王”。水果本身散發出濃烈的氣味,喜歡它的自然而然也喜歡這個香味。許多人也無法忍受這種氣味,有些地方也禁止帶榴蓮進入。本期健康飲食文化帶你來看看榴蓮的營養價值。

  一隻榴蓮果肉中含澱粉11%,糖分13%,蛋白質3%,還有脂肪、維生素C以及鈣、鐵、磷等多種微量元素,營養相當豐富。在“榴蓮之鄉”的泰國,經常用榴蓮給病後患者、産後的婦女補養身子。榴蓮果殼煮骨頭湯是很好的滋補品,而果核和内瓤常被用來炖雞湯,此湯有益補氣,能去胃寒,也可做婦女滋補湯。

  榴蓮的營養價值:

  1、強身健體

  經常食用可以強身健體,健脾補氣,補腎壯陽,溫暖身體,屬滋補有益的水果。

  2、活血散寒、緩解經痛

  榴蓮性熱,食用後可以活血散寒,緩解經痛,特别适合受痛經困擾的女性食用,同時榴蓮改善腹部寒涼、促進體溫上升,可以極好的調節寒性體質的朋友。

  3、開胃促消化

  榴蓮的氣味跟人的感覺截然不同,有的人覺得很臭很惡心,有的人卻覺得氣味芳香,韻味無窮。此種氣味造就了榴蓮的一大功效,就是開胃、促進食欲。同時榴蓮中富含膳食纖維,可以促進腸蠕動。

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