用料:豬裡脊肉300克、香蔥20克、生姜2克、木耳50克、雞蛋3個、甜椒1克、生抽3克、香油2克、糖1克、白胡椒粉1克、料酒3克、鹽适量。
做法:
1、肉切片。
2、肉加入調料抓勻腌制10分鐘。
3、甜椒切塊姜切末。
4、雞蛋下鍋翻炒。
5、肉片下鍋倒入生抽料酒翻炒。
6、倒入準備好的食材大火翻炒兩分鐘。
7、滴入香油出鍋。
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