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怎麼判斷蝦熟了沒有

美食 更新时间:2024-09-07 02:16:12

  1、從顔色判斷:煮熟後的蝦肉會變紅,這是最基本的判斷标識。

  2、從肉質判斷:煮熟後的蝦肉變紅後,肉質會變得有彈性,并且煮熟了的蝦殼和肉質會有分離,生蝦的肉質相對會比較硬。

  3、從口感判斷:煮熟了的蝦肉,鮮味明顯,水分充足,而沒有煮熟的蝦肉,會有腥味。

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