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平底鍋怎麼煎烤腸

美食 更新时间:2024-07-29 20:10:13

香煎烤腸的用料:烤腸,熟芝麻适量,孜然适量,辣椒粉适量。

1、準備烤腸,冰箱裡拿出來記得解凍,打上花刀。

2、準備孜然,辣椒粉,熟芝麻,攪拌均勻。

3、平底鍋放少量油,烤腸下鍋,小火慢煎。

4、花刀全部張開就熟了。

5、記得翻面啊。想吃焦皮的就再煎一下,一定注意小心别煎糊了。

6、刷上燒烤醬,撒上拌好的調料。

小貼士:

1、重點就是小火用水氣煎熟香腸,保證受熱均勻不糊鍋。

2、同樣的生肉腸,如果怕油膩也可以用水直接煮熟。注意控制小火,避免煮破。

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