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用洋白菜做酸菜怎麼做

美食 更新时间:2024-09-29 11:24:45

  1、包菜手撕碎備用。

  2、準備白醋一瓶,花椒适量,泡椒适量。

  3、開水加入食鹽後晾涼。

  4、在容器内加入花椒,泡椒和白醋适量和糖。

  5、将調好味的水倒入可密封的罐子裡,然後下入包菜,用水将包菜完全淹沒。

  6、第一次腌一個星期左右即可取出食用。下次再腌時可以根據個人口味加入鹽和糖等調味料,腌三天左右就可以食用了。

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