1、食材:米飯750克、鹌鹑蛋9枚、土豆1個、黃瓜1根、火腿腸1根、雞蛋3枚。
2、将鹌鹑蛋放入鍋中煮開煮熟,然後剝殼放入碗中備用。
3、将土豆、黃瓜洗淨,火腿腸剝開,都切成3~5毫米的圓片,然後用模具壓制成各種造型。其中土豆需放入鍋中煮熟,在撈出放碗中備用。
4、鍋中放入油,倒入米飯翻炒3分鐘,再将提前打好的雞蛋液倒入鍋中與米飯一起繼續翻炒,再加入鹽、蔥花。
5、炒好的米飯盛入事先準備好的模具中,然後扣在盤中。
6、将之前準備好的材料擺在炒飯上,擺出自己喜歡的造型。愛心創意早餐就做好了。
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