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貴陽包谷飯的做法

美食 更新时间:2024-11-24 20:32:04

  1、食材:玉米渣250克,大米200克,燒開的水120毫升。

  2、鍋裡放比煮稀飯還要多的水,水開下米煮至米粒中間還可以看見白點即可,瀝幹水備用。

  3、玉米渣用冷水多次少加能拌濕就行。

  4、玉米渣上鍋蒸15分鐘。蒸好倒入大點的盆裡用120ml的開水二次拌勻放10分鐘。

  5、将之前做好的夾生飯倒入和玉米渣混合。

  6、上鍋蒸20分鐘。份量多時間就蒸長點。

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