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自制美食荞麥面饅頭

美食 更新时间:2024-11-23 23:31:30

自制美食荞麥面饅頭(周末超美味的四合面雜糧饅頭來襲)1

近期血脂升高,為了身體健康,但又不願吃硬硬的窩頭,四種面粉做的發面粗糧饅頭。

By 悅己糖糖

用料

  • 白面 100g
  • 黃豆面 100g
  • 小米面 100g
  • 全麥粉 50g
  • 酵母 4g
  • 溫水 适量

做法步驟

自制美食荞麥面饅頭(周末超美味的四合面雜糧饅頭來襲)2

1、除水以外的食材攪拌均勻。

自制美食荞麥面饅頭(周末超美味的四合面雜糧饅頭來襲)3

2、拌勻後加入溫水,和成面團,發酵一小時。

自制美食荞麥面饅頭(周末超美味的四合面雜糧饅頭來襲)4

3、面發好後分割成均勻的面團,上鍋蒸30分鐘。

自制美食荞麥面饅頭(周末超美味的四合面雜糧饅頭來襲)5

4、豆香味十足

自制美食荞麥面饅頭(周末超美味的四合面雜糧饅頭來襲)6

5、炒個菜享用吧

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