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各地雲吞的吃法

美食更新时间:2025-01-29 02:11:57

各地雲吞的吃法（東古家味美食多汁鮮肉雲吞）1

冬天的早上，來一碗熱乎乎的雲吞是多麼惬意的事情啊！外面買的雲吞肉少吃着不過瘾，今天我們自己調餡自己做，味道好不求人！

By 熊貓半糖

用料

肉餡 150克
雲吞皮 150克
雞蛋 1個
蔥花 20克
鹽 2克
姜粉 2克
白胡椒粉 2克
東古淡鹽一品鮮 2勺
蚝油 2勺
香油 2勺
紫菜适量
蝦皮 1把
油條半根
鹽 2克
白胡椒粉 2克

做法步驟

各地雲吞的吃法（東古家味美食多汁鮮肉雲吞）2

1、準備好所需要的材料；

各地雲吞的吃法（東古家味美食多汁鮮肉雲吞）3

2、肉餡中加入蔥花20克、鹽2克、姜粉2克、白胡椒粉2克；

各地雲吞的吃法（東古家味美食多汁鮮肉雲吞）4

3、再加入東古淡鹽一品鮮2勺；

各地雲吞的吃法（東古家味美食多汁鮮肉雲吞）5

4、再加入蚝油2勺、香油2勺，用筷子攪拌均勻，攪打上勁；

各地雲吞的吃法（東古家味美食多汁鮮肉雲吞）6

5、按照提示的方法，捏緊包好所有雲吞；

各地雲吞的吃法（東古家味美食多汁鮮肉雲吞）7

6、準備大碗，放入紫菜、油條碎、蝦皮、鹽、白胡椒粉備用；

各地雲吞的吃法（東古家味美食多汁鮮肉雲吞）8

7、鍋中倒入水煮熟雲吞後，飛蛋花；

各地雲吞的吃法（東古家味美食多汁鮮肉雲吞）9

8、連湯帶雲吞一起倒入大碗中，倒點香油；

小貼士

半糖有話說～ 1、肉餡水分多一點，煮出的雲吞多汁； 2、放入油條粒當作湯底，味道特别棒；

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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