1、食材:西葫蘆适量,海米适量,辣椒适量,生抽适量,食用油适量,姜蒜适量,生抽适量,鹽适量,胡椒粉适量。
2、西葫蘆切片、辣椒切長段、少許海米泡軟。
3、鍋裡倒适量食用油,放入姜蒜,炒香。然後加少量泡好的海米、翻炒。
4、再把海米推到一邊,倒入切好的西葫蘆,翻炒。
5、再放入切成絲的紅椒,翻炒至段生。
6、加适量生抽翻炒上色,最後加上适量鹽和胡椒粉,翻炒均勻就樂意出鍋啦。
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