1、水芹一把、蒸魚豉油10-15毫升、玉米油一點點、芝麻油适量。
2、方法:水芹一把,仔細清洗幹淨。摘去葉子。鍋裡倒入半鍋清水。煮開。
3、煮開後。淋入一點點玉米油。這樣焯水的蔬菜不會變黃。放入一切為二的水芹。
4、再次煮開,關火撈出。當心燙手。略微擠掉水分切成段碼入盤中。淋入蒸魚豉油,淋上芝麻油即可。
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