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眉豆做菜方法

美食 更新时间:2024-08-05 21:15:34

  1、眉豆1斤、生抽 15ml、鹽、八角、花椒、香葉、大蒜适當、老抽、水适當。

  2、眉豆摘去它的筋絲。放入水中清洗幹淨。鍋中燒水,水開後倒入眉豆,加少量的鹽。焯燙熟之後,撈出控水,大蒜切片備用。

  3、另取一鍋,放入生抽,老抽,八角,花椒,香葉,鹽加入适量的水,煮開。煮開之後,倒入眉豆,煮一分鐘關火。放量之後冷藏保存,随吃随取。

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