1、可以,炒熟後的青西紅柿是可以食用的,但最好不要吃青西紅柿,因為青西紅柿沒有熟透,它含有龍葵素,是一種有毒物質,不過炒熟的青西紅柿經過了高溫環境,龍葵素會被分解掉,所以可以适當的食用。
2、西紅柿是生活中經常看到的蔬菜,它可以生吃,也可以炒着吃,但如果是青西紅柿的話,就盡量不要繼續食用了,避免引起中毒現象。
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