1、首先将黃瓜洗淨,切掉頭部和尾部,在切掉頭部和尾部時可以斜着切。
2、然後将黃瓜切成幾段,每一段控制在3-5cm,不宜過長,需要注意的是一定要斜着切。
3、然後将切好的小段黃瓜立着放到菜闆上,用菜刀直接從上往下切開,沒一段黃瓜可以切四五到,切下的黃瓜就是菱形形狀。
4、切段的黃瓜不宜過長,過長了一方面不方便下刀,容易切到手,另一方面太長也不美觀。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!