1、白涼粉放多了也會凝固的。
2、把白涼粉倒進正在滾的水中,按比例1:3,或者1:2,攪均再煮三分鐘,拿盤子盛好,放三十分鐘就會凝固了,再煮開一鍋糖水,就可以吃了,如果不一起煮過不會凝固的,放水多,會像水一樣軟,不是很結實。
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