1、食材:香蕉2根、生粉20g、雞蛋1個、面包糠少許。
2、把香蕉去皮切成大概3厘米左右,抹上生粉。
3、雞蛋用完裝着,蛋液打散備用。
4、香蕉塗抹蛋液,香蕉蛋液上滾上面包糠。
5、鍋中油燒至5成熱,放入香蕉小火炸至香蕉金黃。撈出放吸油紙上吸出油份即可食用。
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