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酸甜豬腳怎麼做

美食 更新时间:2024-11-13 06:44:30

  1、先把豬腳洗淨焯水,去浮沫。

  2、鍋裡放一點油,把白糖放進鍋裡炒糖色,炒成像黃糖那樣的顔色就可以放豬腳下鍋了。

  3、将豬腳倒入鍋中翻炒,炒到豬腳均勻上色。

  4、然後放姜蒜醬油,放一小勺鹽,放白醋。

  5、最後加開水,如果沒有熱水也行(熱脹冷縮),記住水要沒過豬腳,待水燒開後就可以了。

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