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什麼菜蒸着好吃又簡單

美食 更新时间:2024-10-11 02:22:19

  1、剁椒蒸金針菇

  (1)食材:剁椒,金針菇,香蔥、色拉油、蒸魚豉油。

  (2)金針菇洗幹淨剪掉根部瀝幹後擺入盤子最底部。

  (2)鋪上剁椒淋上蒸魚豉油和色拉油幾滴,上蒸鍋蒸5分鐘,最後撒上蔥花和香油即可。

  3、蒜茸娃娃菜

  (1)食材:蒜蓉、娃娃菜、姜蔥蒜、油鹽、醬油。

  (2)娃娃菜先擺盤切大條,或者一分為二。

  (3)将尖椒切碎,蔥末,蒜蓉撒入娃娃菜盤子裡先隔水蒸6分鐘蒸熟。

  (4)熱鍋後先爆香辣椒、蒜蓉,加入醬油、白糖、鹽,水澱粉調汁,再淋到娃娃菜上面。

  5、豉汁肉末蒸菜心。

  (1)食材:菜心、肉糜、蔥姜蒜、料酒、豆豉、香油、醬油。

  (2)菜心洗幹淨加入豆豉擺盤。

  (3)肉糜加入料酒、醬油腌制,再放入菜心上面,入蒸鍋蒸5分鐘.

  (4)蔥姜蒜爆香,加入醬油、料酒調成汁,炒香後淋到菜心上即可。

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