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烤雞翅根怎麼弄

美食 更新时间:2024-09-08 16:22:46

  1、主料:雞翅根500g。輔料:老抽适量、鹽适量、蜂蜜适量、白胡椒粉适量、熟白芝麻适量、花椒适量、大料1個、茴香葉适量、大蔥1根、蒜适量、姜适量。

  2、鍋内燒開水,把雞翅根下鍋焯下撈出。

  3、撈出的雞翅根控幹水分後放盆裡。

  4、切好腌雞翅根的姜,蒜,蔥段,茴香葉。

  5、把切好的材料加上,大料,花椒,放雞翅根盆裡,灑上白胡椒粉。

  6、加入一勺老抽,加适量鹽,拌勻。蓋上蓋腌了兩個小時。

  7、腌好後整齊地排放在微波爐烤架上。

  8、放微波爐定好高火六分鐘,然後取出。

  9、在雞翅根上均勻地抹上一層蜜。

  10、再次放入微婆爐裡,高火五分鐘即可。

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