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鮮貝怎麼做餡

美食 更新时间:2025-01-12 01:58:17

  1、韭菜切小粒,鮮貝要用姜片,蔥段,料酒,鹽,加水燒開燙一下鮮貝(不要太熟哦剛剛熟就好了要不太老了咬不動)。

  2、然後用刀剁碎。

  3、再配點姜米,胡椒粉,味精,雞粉,鹽,雞蛋。

  4、像平時做的餃子餡一樣,隻不過現在加了鮮貝而已。

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