1、排骨500克、酸豆角100克、姜一塊、蔥半根、花椒粉适量。
2、步驟:排骨洗淨濾幹水份,加入腌料拌勻腌制1小時左右。
3、酸豆角切成小段。鍋裡倒适量的油,油熱後放入一些大蔥末、姜末,然後倒入酸豆角翻炒。
4、如何做出美味的酸豆角排骨炒好的酸豆角放一半在碗底。放上腌好的排骨。再倒入餘下的酸豆角。
5、放鍋裡蒸制,水開後蒸40分鐘左右美食菜譜就做好了。
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