冬吃蘿蔔夏吃姜。 冬天裡,蘿蔔白菜都是應季蔬菜,應該多吃。 今天分享一道快手菜,炝炒大白菜~
By PinkLoves
1、大白菜葉撕小塊兒洗淨 瀝幹水分備用
2、蔥姜蒜末 幹辣椒 蝦皮 備用
3、熱鍋入油 蔥姜蒜末 幹辣椒 蝦皮 爆香
4、放入備用的白菜葉 翻炒
5、斷生後 當時醬油 陳醋 玫瑰鹽 原味鮮 翻炒均勻
6、白菜炒制過程中會出水 大火收一下水份即可出鍋❤️
大白菜中含有豐富的維生素、膳食纖維和微量元素,且含水量較高,食用可以促進腸道蠕動,有通腸潤便、促進排毒的功效,能幫助人體排出多餘的膽固醇,還可以利水利尿。經常吃白菜可以補充人體所需的維生素等物質,預防壞血病,增強人體免疫力。
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