随着生活品質的提高，廚房烹饪的需求呈階梯式增長，煎炒烹炸、蒸煮炖烤，多樣化的烹饪方式在日常生活中必不可少。而蒸烤集成竈正因其多元化烹饪功能，成為當下最受歡迎的集成竈選擇。

同時用戶在使用過程中，也對蒸烤集成竈的烹饪性能有了更高的要求。比如蒸箱大容量、蒸制速度、勻烤和嫩烤，都是當下用戶更加注重的需求點。

針對這些新需求，火星人推出了全新一代蒸烤獨立集成竈——E7CZ蒸烤獨立集成竈，新款産品能夠大大提高烹饪效率，滿足用戶多樣需求，下面，就讓我們通過實際測試體驗一下它的多種升級吧~

升級一：左蒸烤右快蒸 雙腔獨立新體驗

火星人E7CZ蒸烤獨立集成竈首先對蒸烤箱進行了功能優化與升級，帶來了全新一代蒸烤獨立集成竈。它通過市面上更受歡迎的【大蒸烤箱 速蒸箱】方案，為使用帶來更多便利。

火星人E7CZ蒸烤獨立集成竈的左腔為45L大容量蒸烤箱，使用瓷膜防護内膽，耐高溫易清潔。可以提供蒸、烤兩大功能，此外還支持快速蒸、蒸汽烤、空氣炸等特殊烹饪模式，滿足你對日常烹饪的多樣化需求。

右腔為35L小容量蒸箱，使用304不鏽鋼無縫内膽，小巧腔體升溫更快，非常适合早餐速熱、一人食等需要少量快速蒸制的使用場景。

在操控上，火星人E7CZ蒸烤獨立集成竈為這兩個腔室設計了獨立的控制面闆。以旋鈕為界，控制面闆左右兩側分别對應控制操作左右腔，雙腔齊蒸或是左烤右蒸都可以，互不幹擾，操作便捷，提高烹饪效率。

現場，我們測試了火星人E7CZ集成竈的烹饪性能。

1.蒸制測試

首先我們測試的是E7CZ的雙腔齊蒸功能，大容量左腔來制作一道蒸螃蟹，而右腔制作一道水晶蒸餃。

在同時啟動蒸制程序後，從箱門上汽速度可見，右腔形成蒸汽速度更快，迅速覆蓋整個腔體。五分鐘便完成了蝦餃制作，方便快捷，快手早餐輕松搞定。

而左腔的蒸螃蟹用時稍久，我們使用的是快速蒸烹饪模式。高溫蒸汽配合蒸烤箱的輔熱，可以實現120℃蒸制。快速升溫的環境，讓食材本身的營養物質不被長時間烹饪損耗，既提高了效率也讓食物更加營養健康。現場蒸制的螃蟹，隻用了20分鐘就全部熟透了，觀其成品可見色澤誘人。

2.烤制測試

接下來我們再看看它的蒸烤箱的烤制功能表現如何。

左腔蒸烤箱有着大師級蒸烤技術，采用三面六管立體烘烤，配合AI溫控算法科技，使食材受熱均勻。我們使用蒸汽烤模式制作了一道烤翅，蒸汽烤模式會在烤制過程中持續補充食材水分，又通過加熱管和風扇加熱，讓烤好的食物依舊能保持香嫩的口感。

可以看到，經過蒸烤烹饪後的三道菜品，都色、香、味俱全，火星人E7CZ蒸烤獨立集成竈在蒸烤性能測試中的表現十分優秀。

3.續航測試

想要實現雙腔齊蒸，對集成竈的水箱也是一個不小的壓力。因此在蒸烤測試之後，我們單獨測試了火星人E7CZ蒸烤獨立集成竈水箱的續航能力。

2.8L的大容量水箱加滿水後，我們開啟雙腔齊蒸，經過60分鐘的持續工作後，集成竈提示水量不足，水箱内的水已經消耗完畢。由此可見，火星人E7CZ的續航時間十分久，完全可以滿足日常的烹饪時長需要，同時外置水箱的設計也可以随時加水，使用方便。

升級二：大火淨吸高性能 直流變頻暢排煙

除了下櫃蒸烤獨立雙腔烹饪，大火爆炒、小火慢炖也是生活常用的烹饪功能。火星人E7CZ蒸烤獨立集成竈采用5.0kW大火力竈具，藍焰勁火2.0，同時采用聚中勁火燃燒結構，配合多重供氧技術，可以讓火焰燃燒更加充分，節省燃氣。

而大火爆炒時騰起的油煙也有解決之法，火星人E7CZ集成竈使用15cm低空勁吸技術，上機身與台面形成立體攏煙區，強勁吸力迅速吸走油煙，防止油煙擴散。

同時火星人E7CZ集成竈的電機還升級為直流變頻電機，直排無擾流，可以達到880Pa的靜壓值，即使在下廚高峰期也不會出現油煙倒灌問題。值得一說的是，電機葉輪還采用疏風式葉輪設計，便于分離油煙，同時起到降噪作用。

在整體煙道設計方面，火星人E7CZ集成竈充分考慮到保養清潔及維護的問題。煙機進風口的油網使用易清潔的特氟龍材質，用後一擦即淨。同時煙道内還采用四重油煙分離技術，讓油煙中的油污顆粒一步步分離收集至油盒中，防止油污在煙道中堆積，減輕維護保養壓力，延長煙機壽命。

升級三：黑晶外觀顯高端美感 多樣置物省廚房空間

火星人E7CZ蒸烤獨立集成竈充分考慮到當下消費者，特别是年輕群體對家裝設計美觀度的重視，在外觀結構上也做了較大的革新。機身大面積使用黑晶鏡面材質，讓機器更加富有質感，能夠更好地融入現代家裝設計之中。煙機頂部配備雙排LED燈，為烹饪照明的同時，也帶來深邃的科技感，讓機器不顯單調。

機頭部位的置物面闆将造型美觀與實用性相結合，900mm*160mm大平面可放置調料罐、食材、餐具等廚房物品，提供額外的置物空間。也可以按照自己搭配裝飾物，随心搭配自己的品質廚房。

在機身雙腔的下部，火星人還特别設計了一個置物空間，可以将蒸烤箱的蒸烤盤、烤架等收納其中，不用占用額外空間，解決廚房的收納難題。

總結：

火星人E7CZ蒸烤獨立集成竈通過多次深度探索用戶需求，在用戶有着較高需求度的部分進行升級，帶來優秀的蒸烤性能、強勁的煙竈功能、美觀實用的外觀設計以及人性化的空間收納，為集成竈行業再次指明了産品開發的方向。

最後我們想說，廚電的本職，在于滿足我們的烹饪與生活的需要。經過實際使用測試，火星人E7CZ蒸烤獨立集成竈切實滿足了烹饪的需要，為廚房生活帶來了許多便利，是一款能夠為生活提供輕松與愉快的廚電産品。

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