tft每日頭條

 > 美食

 > 做春餅怎麼和面竅門

做春餅怎麼和面竅門

美食 更新时间:2024-11-20 13:32:33

  1、用料:普通面粉400克、開水(80度左右)250~260克、油适量。???

  2、開水燒開,再加入面粉中,揉成光滑的面團,面團最好軟一點才好吃。

  3、水不夠,再倒,繼續攪。這個程度就行了,上手揉面。

  4、揉面。

  5、揉好的面團光滑柔軟不沾手,醒面10分鐘。

  6、醒好的面團分成小份,大小按自己的喜好。我做的比較大,可以适當做小一點。

  7、揉成扁的圓形。

  8、每個面團單面抹油。

  9、抹油的一面兩個對疊在一起。

  10、揉面墊上抹點油,兩面慢慢擀成圓形。

  11、擀好的面皮,盡量擀薄一點哦

  12、用不粘鍋,不用放油,小火烙熟。

  13、吃的時候兩邊一撕,就變成兩張薄薄的春餅了。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved