1、首先将熟豬肚150克切成條狀。
2、甜椒一個對半切開,去籽後切成條狀。
3、姜切絲、蒜切小片。
4、将姜、蒜放入鍋内小火炒香。
5、加入豬肚大火翻炒幾下,調入一勺生抽炒上色。
6、加入燈籠椒大火翻炒至斷生。
7、調入适量鹽和雞精炒入味。
8、好吃的甜椒炒豬肚就做好啦!
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