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蝦米拌苦苣如何做

美食 更新时间:2024-11-28 06:54:29

  1、主料:苦苣200g、蝦50g。

  2、調料:醋适量、生抽适量、芝麻油适量、花生醬适量、白糖适量。

  3、将苦苣去根摘好。

  4、蝦米用水清洗幹淨,稍微浸泡下。

  5、苦苣用淡鹽水浸泡十分鐘後用水沖洗幹淨。

  6、蝦米從水中撈出也瀝幹表面水份放入苦苣中。

  7、将所有調料混合調勻,(生抽兩勺,醋一勺,白糖半勺,香油幾滴,花生醬一勺)。

  8、将苦苣和蝦米拌好,澆上調好的料汁。

  9、将調好的菜拌勻裝盤即可。

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