1、将南瓜削皮去籽清洗幹淨。
2、把南瓜用刀切成薄片。
3、鍋中倒入一點油燒熱,倒入蔥白,炒出香味。
4、然後将南瓜倒進去用大火翻炒幾下
5、邊炒邊焖至熟,快熟之前加入鹽。
6、起鍋時加蔥花少許即可裝盤。
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