1、主料:藕300克。
2、輔料:烏梅3顆、話梅4顆。
3、調料:蜂蜜适量、糖桂花适量。
4、藕去皮清洗幹淨,切小塊。
5、烏梅、話梅去核,切丁。
6、藕塊放入鍋中,焯熟,倒入碗中。
7、将烏梅、話梅丁倒入盛藕塊的碗中,淋入少許的蜂蜜、糖桂花,放入冰箱冷藏15分鐘,留點時間讓藕吸收一下梅子的味道。
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