1、用料:果膠37克、水6杯、椰漿200毫升、鮮奶120毫升、水蜜桃罐頭1罐。
2、洋菜粉泡水,煮至溶解後,加入調味料拌勻後熄火。
3、水蜜桃用花形餅幹模印出花的形狀後放入模型中。
4、将煮好的洋菜粉先預留2杯,其餘的平均放入模型中。
5、等到洋菜粉稍微凝固後,将2杯洋菜粉液将椰漿、奶水一起煮開,倒入模型中,稍涼後放入冰箱冷藏,等全部凝固後,即可食用。
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