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羊下水怎麼煮

美食 更新时间:2024-11-05 05:17:13

用料:羊下水300克、蔥、姜、胡椒粉、鹽、香菜、水。

1、将羊下水用開水燙煮一下,撈出清洗幹淨後瀝幹水分。

2、将羊雜放入鍋中,加入适量的蔥、姜、水,炖煮15分鐘左右。

3、蔥花香菜切末。

4、将羊下水盛入碗中,撒上蔥花、香菜、胡椒粉、鹽即可食用。

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