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西芹炒百合方法

美食 更新时间:2024-09-29 19:20:45

  1、西芹150克、百合200克,調料:鹽2克,胡椒粉1克,味精6克,色拉油30克,澱粉5克。

  2、西芹洗淨,切成3厘米見方的菱形塊。

  3、百合洗淨,掰成小瓣。

  4、西芹、百合放入沸水湯鍋,燙至剛熟時撈起。

  5、炒鍋放在火上,下油加熱至五成油溫,下西芹、下百合,烹調料,快速翻炒至勻,放入味精勾芡收汁後起鍋裝盤即成。

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