1、首先準備好食材,然後把肉逆絲切成小塊,用牛肉粉,姜汁,胡椒粉,啤酒,圓蔥拌勻,蓋上保鮮膜放冰箱備用。
2、第二天的時候,将牛肉放在有油的不粘鍋裡煎。
3、使用鏟子翻炒,直到沒有水分為止,
4、炒好後将其,放入盤中,備用。
5、接着用筷子将牛肉擺在鋪有錫紙的烤盤上,烤盤四周稍微卷起,防止油漏到烤盤。
6、然後放烤箱210度烤10分鐘撒點烤串調料,攪拌均勻。
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