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蒸螃蟹需要多長時間最佳

美食更新时间:2024-11-25 06:44:31

蒸螃蟹需要多長時間最佳?螃蟹蒸煮的時間一般在20到30分鐘左右為宜，以螃蟹殼完全變紅為蒸熟的标準，我來為大家科普一下關于蒸螃蟹需要多長時間最佳?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

蒸螃蟹需要多長時間最佳

螃蟹蒸煮的時間一般在20到30分鐘左右為宜，以螃蟹殼完全變紅為蒸熟的标準。

蒸螃蟹的注意事項：

（1）蒸之前要把螃蟹腿綁上，以防掉腿。

（2）蒸煮螃蟹的時候可以放入蔥花、香菜、料酒、蒜等調味品。

（3）蒸煮的過程不宜開蓋，要一次性熟透，否則會影響蟹的口味。

（4）在蒸的過程中，可以将姜拍碎或者切丁放入醋中，等蒸熟之後便可蘸醋食用了。

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