1、主料:豬肉400克。
2、輔料:蔥姜适量、大料2個、香葉少許、生抽醬油少許、老抽醬油少許、豆豉少許。
3、豬肉洗淨控幹水分,蔥姜大料,香葉。
4、将豬肉放入電飯煲中,添加适量的水。
5、放入耗油,生抽醬油,老抽醬油,少許豆豉。
6、按鍵開始煮肉,1小時左右即可,寖泡30分鐘取出。切片裝盤。
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