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最簡單大醬湯的做法

美食 更新时间:2024-12-28 22:57:33

  1、清水大半石鍋+兩根雞腿骨小火熬湯。

  2、大醬+辣醬加少許湯混合均勻。

  3、土豆與海帶加入骨湯中。

  4、混合後的醬湯加入骨湯中。(然後小火慢褒約15分鐘以上)。

  5、另起一鍋稍加油将洋蔥炒香(稍帶黃色)然後将炒好的洋蔥全部加入醬湯石鍋内。

  6、芽菜肉糜稍加澱粉加蛋白攪打成團。拿小勺一個個團成小丸子下入石鍋内,(用手擠成小丸子下鍋也不錯)小火褒5分鐘左右。

  7、開蓋先下入白菜梗部分稍燙變色後加入蒜碎與蒜苗碎。

  8、石鍋離火。加入牛肉粉攪均。半分鐘後加入白菜葉部分。浸入湯内燙熟即可。

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