1、食材:肉300克,白菜适量,紅辣椒1個,辣子面少許,醬油少許,鹽少許,生姜少許。
2、肉切片後用生姜醬油腌一下,白菜、紅辣椒切小塊備用。
3、鍋倒油,油熱放肉中火翻炒2分鐘。
4、放适量辣面子翻炒5秒。
5、放白菜中火翻炒出白菜的香味。
6、放紅辣椒翻炒30秒,放少許水煮一下。
7、嘗淡鹹,出鍋。
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