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怎麼炸好炸雞

美食 更新时间:2024-12-18 20:54:27

  1、雞翅根解凍,清洗幹淨。

  2、用叉子或者牙簽在翅根上插些洞,便于入味。

  3、加入2大勺烤肉料。

  4、拌勻腌制四個小時以上。

  5、炸雞粉加入适量清水調勻成稀薄的狀态,腌制好的翅根先過一層薄薄的濕糊。

  6、面粉、澱粉、炸雞粉混合均勻,将翅根放入粉中揉搓滾壓使之沾滿面粉,依次全部做好。

  7、如果喜歡吃厚厚的外殼的話,可以再次重複一遍裹粉。

  8、翅根刷油,放入空氣炸鍋的炸籃内。

  9、180度,25分鐘左右即可,期間可以拉出炸籃查看炸制情況。

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