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豆餅怎麼做才好

美食更新时间:2024-08-17 22:13:24

　　1、食材：豆餅适量、青蒜适量、油适量、麻辣鮮适量、鹽适量。

　　2、把豆餅清洗幹淨，然後瀝淨水分。

　　3、鍋中放油燒開。

　　4、倒入豆餅中火炸制，用鏟子輕輕地翻動兩下，以防粘鍋。

　　5、炸成微黃時改成小火，有部分出現焦黃即可。

　　6、撈出豆餅，瀝掉多餘的油分。

　　7、鍋中留有少許的油，加入青蒜，調入少許的鹽，翻炒均勻，再倒入炸好的豆餅，加入适量的麻辣鮮翻炒均勻即可出鍋。

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