蒜香排骨最正宗的做法-tft每日頭條

蒜香排骨最正宗的做法

美食更新时间:2024-07-21 02:34:09

　　1、食材：排骨500g，蒸魚豉油5g，蚝油4g，白砂糖3g，姜4g，蒜4g，紅椒2g。

　　2、将蒸魚豉油、蚝油、糖，姜末、蒜末、紅椒圈，倒入排骨，攪拌均勻。

　　3、用保鮮膜包住排骨，放入冰箱，冷藏2個小時左右。

　　4、烤盤鋪好鋁箔紙，将排骨碼好。

　　5、炒鍋裡倒入适量油，放入蒜末炒出香味，然後再将蒜末和油一起澆到排骨上。

　　6、封好鋁箔紙。

　　7、烤箱230°，烤25分鐘之後，打開鋁箔紙再烤15分鐘出爐就可以了。

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