1、準備好原材料面粉,雞蛋,泡打粉與鹽,将它們給揉成一個面團,要揉成比較柔軟的面團才可以,要慢慢的加入水,不可以全部倒進去。
2、等面團揉好後,把它們給放到盆子裡面,然後再抹上一點油,等它發酵,這樣擀出來的面團才會更有活力性。
3、面團發好後,把面給切成長條型的,然後用筷子給壓一下,用手拉長。
4、鍋裡面放入适量的油,然後等油熱好之後,把準備好的長條面團給放進去小火炸
5、炸成金黃色的便可以撈出來瀝幹,控好油後便可以食用了。
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