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剁椒酸幹豆蒸豆腐

美食 更新时间:2025-02-07 07:45:57

  1、食材:豆腐1市斤,泡辣椒5個,泡幹豆适量,蚝油适量,蔥适量,蒜适量,醬油适量。

  2、豆腐買來洗來,把泡辣椒和幹豆從罐子裡掏出出來備用。

  3、豆腐用刀切片排好。

  4、在豆腐上淋上蚝油。

  5、把蚝油淋在豆腐上。

  6、泡辣椒剁成碎屑放上去。

  7、幹豆也剁成小粒放在上面,淋上醬油。

  8、放在鍋裡蒸15分鐘後,把蒜未用油爆香淋上去,放上蔥花即可。

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