1、雞胸肉抹上黑胡椒和鹽腌制一下,放入約800毫升的烤盤中備用。
2、蘑菇切片,洋蔥切絲。
3、熱鍋下油,把洋蔥炒至金黃再下蘑菇,炒香。
4、菜挪開一邊,下黃油,熱了之後炒面粉,然後倒入牛奶和奶油攪拌。
5、材料都攪拌均勻,加入鹽和黑胡椒調味。
6、鋪在雞胸肉上面。
7、預熱200度,放入烤箱第二層。
8、烤箱上下管模式175度烤45分鐘即可了。
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