現如今,我國已經進入了小康社會,人民生活水平不斷提高,怎樣吃得更好成了大家關注的問題。在美食方面,傳統的色、香、味已經不能完全滿足人們的需求,飲食的藝術性、營養性受到了更多地追捧,這也對廚師的技藝要求越來越高。
這方面,山東藍翔技校走在了前列,學校教學完全以就業為導向,實行“把工廠搬進學校”的教學模式,實習設備齊全,擁有大型實習車間8個,總面積達到了2萬餘平方米,可以同時容納1000多人單人單竈實習。 藍翔技校烹饪專業教學質量高,學生的技術水平得到了社會各界的充分肯定。2008年北京奧運會、2009年全運會、2010年上海世博會、2017年全運會,藍翔技校都派出了數百名學生提供了餐飲服務,受到了大家的好評。此外,藍翔技校的學生還是各大酒店的搶手貨,往往學生還沒畢業就已經被預訂一空。
現在,學徒式的人才培養方式已經滿足不了社會的需求,藍翔技校已經成為越來越多人的選擇。學廚師,就到山東藍翔。
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