1、沖泡熟幹裙帶菜(這裡用的是熱水,沖泡更迅速);
2、将切好的蔥花入鍋炒香;
3、加水燒開;
4、 放入切好的豆腐,蓋蓋焖煮3分鐘;
5、開蓋放入泡好的裙帶菜煮一會;
6、撒入一些蝦皮、适量鹽即可出鍋。
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