三餐茶飯，四季衣裳。共同造就了一個叫家的地方，人因食物而聚，人不散，家就在，煙火人間，風味常存。接下來，不論是身處異鄉孤獨流浪的遊子，還是被緊張急促生活節奏追趕的白領，亦或是因為戀情受挫内心苦痛的小女生，好像隻需要一份熱騰騰的美食，瞬間就帶來了寒風冷雨中一股窩心的暖流。今天我就給大家分享一些家常菜的做法，讓家更有味道！
冬瓜素丸湯
食材：素丸、姜、枸杞、冬瓜、胡椒粉、鹽、香菜
做法：
1、準備好素丸，香菜切末。
2、冬瓜切小片，将鍋燒熱，倒入姜片、枸杞和切好的冬瓜片，加水燒沸。
3、燒沸後，倒入素丸，蓋上鍋蓋再煮10分鐘左右。
4、煮好後調入鹽、胡椒粉、香菜末攪勻即可
黑木耳炒冬筍
食材：冬筍250克、蘿蔔200克、黑木耳10克
做法：
1、筍洗淨切成丁，黑木耳用40度溫水泡發後洗淨，用手撕成小塊，蔥姜蒜切末；
2、鍋中倒入清水，大火加熱至沸騰後，放入黑木耳焯燙1分鐘後撈出瀝幹，再放入筍塊焯燙2分鐘撈出瀝幹；
3、炒鍋中倒入油，待油7成熱時，倒入蔥姜蒜爆香，放入筍塊和蘿蔔煸炒1分鐘後，放入木耳翻炒幾下後，倒入蚝油，醋，糖，鹽和清水，繼續炒約2分鐘即可。
芹菜炒杏鮑菇
做法：
1、芹菜洗淨切段，杏鮑菇洗淨切條；
2、起油鍋加熱，放入杏鮑菇煸炒；
3、再放入芹菜煸炒；
4、放少許鹽煸炒；
5、最後放少許鮮蔬粉炒勻即可。
黃喉毛肚
食材：鮮牛毛肚、鮮牛黃喉、韭菜、生姜、蒜、山胡椒油、剁椒、菜油
做法：
1、鮮牛毛肚、牛黃喉處理幹淨，焯水備用。
2、菜油倒入鍋中，下生姜、蒜和剁椒炒香。
3、毛肚和黃喉倒入鍋中翻炒，再加韭菜、山胡椒油和鹽，炒勻即可。
今天的美食做法就分享到這裡，喜歡我的朋友給我點點關注，如果有做的不對的地方大家提意見，謝謝大家!
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