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玉米炒豌豆的做法

美食 更新时间:2024-12-23 22:24:12

  1、食材:玉米一根、豌豆适量、火腿腸一根、蒜瓣兩個、蔥花适量。

  2、先準備材料,一根火腿腸切丁,一個玉米剝粒,豌豆洗淨,蔥花适量,蒜瓣兩個切碎。

  3、準備半碗水澱粉,不必太濃稠。

  4、鍋内入油,油溫下豌豆翻炒,将豌豆稍稍炸脆。

  5、下火腿腸丁,翻炒均勻。

  6、下玉米粒,翻炒。

  7、加水澱粉和少許白糖,加一點開水,放點小蘇打,将玉米的甜味煮出來。

  8、湯汁收盡時加入蒜末和蔥花,略略翻炒。

  9、甜甜的玉米火腿炒豌豆就做好了。

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