1、準備材料:花蛤蜊200克、菠菜100克、白蘿蔔100克、白菜100克、胡蘿蔔50克、鹽8克。
2、菠菜、白菜洗淨後煮熟,冷卻;
3、胡蘿蔔洗淨後切長條;
4、白蘿蔔洗淨後切塊;
5、花蛤蜊洗淨,去沙;
6、将菠菜和胡蘿蔔放在白菜上卷起,并橫切成段;
7、湯鍋放入雞湯、白蘿蔔、香菇、墨魚絲熬煮;
8、待食材酥爛後放入雞胸肉、花蛤蜊、及蔬菜略煮片刻加鹽調味即可。
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